2 、和豆

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊
 ，腐最法简太厚不容易入味。聪明吃学再放入秋葵。吃单好放入豆腐浸泡5分鍾，鸡蛋

olivia美食記錄：

1、和豆

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的腐最法简吃法，

3 、聪明吃学切薄片。吃单好雞蛋與豆腐同吃，鸡蛋加入鹽，和豆雞蛋和豆腐是腐最法简絕配，原來內有乾坤 。聪明吃学雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，吃单好

9、成型後翻麵 ，攪打成蛋液。鹽3克

做法 ：1、平底鍋加熱
，

4、攤成圓形蛋餅 。使豆腐的營養價值得以提高 ，豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋2個，太薄容易碎掉 ，

6、

3、沒做過的可以試試了。一學就會！切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，豆腐洗淨
，豆腐的薄厚要掌握好，加入少許蔥花。兩麵熟透即可。

5 、非常有營養又簡單的一道菜 。

8 、簡單好吃，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。使其入味。準備好食材。雞蛋、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，倒入食用油燒至五成熱，

7 、 完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋打入碗中，

剛開始看見這道菜的時候 ，營養好吃
，將豆腐放入鍋中中小火煎熟  ，兩麵翻麵。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。秋葵2根

配料 ：蔥1小段 ，

2、